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Vom Toxdoc:
Histamin-Intoleranz / Histamin-Vaskulitis
Ein erheblicher Teil aller Unverträglichkeitsreaktionen ist nicht durch Allergien bedingt, sondern sind Intoleranzreaktionen ohne Beteiligung des Immunsystems.
Viele unserer alltäglichen Nahrungsmittel, etwa Käse, Tomaten oder Wein, können erhebliche Mengen an Histamin enthalten, jener Substanz also, die bei allen echten Sofort-typ-allergien als Hauptmediator die zentrale Rolle spielt.
Die Aufnahme von exogenem Histamin und/oder der gestörte Abbau von Histamin durch Medikamente, Chemikalien u.a. kann bei zahlreichen Menschen als Folge üblicher Belastungen zum vielfach chronischen und in der Praxis und Regel oftmals unerkannten und unbekannten Krankheitsbild der Histamin-Intoleranz führen.
Das Spektrum der möglichen Symptome reicht von Rhinitis, Hypotonie, Hypertonie, Kolitis, rezidivierender Diarrhö bis hin zu Kopfschmerz, Rückenschmerz, Benommenheit Herzrhythmusstörungen, Asthma und Menstruationsbeschwerden und über Schock, Blutung und Infarkt bis zum Zusammenbruch lebensnotwendiger Funktionen.
© Schwinger-Tschanz (A.D.2001.11) * Swiss/German * Independent tox-doc-information
italienisch:
IGCI, 2001.8 Schwinger-Taschanz, Medico Indipendente Svizzero/Tedesco Informazioni Tossicologiche ( Pubblicate con il permesso dell'autore)
Intolleranza-Istaminica / Vasculite-Istaminica
Una parte notevole di tutte le reazioni di intolleranza non è determinata dalle allergie, ma queste sono reazioni da intolleranza senza interessamento del sistema immunitario.
Molte dei nostri alimenti quotidiani, come il formaggio, i pomodori o il vino possono contenere notevoli quantità di istamina, quella sostanza quindi che in tutte le allergie di tipo improvviso, gioca un ruolo centrale come mediatore principale.
L'assunzione di istamina esogena e/o la scomposizione disturbata dell'istamina tramite farmaci e sostanze chimiche può in numerose persone condurre a un quadro clinico cronico con malattie tutte di intolleranza all'istamina che nella prassi e nella regola non sono spesso diagnosticate e sono sconosciute.
Lo spettro dei sintomi possibili va dalla rinite, alla ipotonia, l'ipertonia, la colite, la diarrea recidivante, il mal di testa, il mal di schiena, lo stordimento, i disturbi del ritmo cardiaco, i disturbi mestruali e asmatici, lo shock, l'emorragia, l'infarto fino al crollo di funzioni vitali.